קייטרינג טבעוני/צמחוני
סדנאות בישול מגוונות
ארועים פרטיים
ערבי צוות
מכירת אוכל לסופ"ש
שירותי הקייטרינג
* ניסיון רב בתפריטים טבעוניים
* אפרויות מגווניות להרחבה צמחונית
* ניסיון עם תפריט ללא גלוטון
* התמחות בארועים עד 40 איש
* הזמנת אוכל מוכן לאירועים
* סדנאות אוכל מפנקות ומגוונות
* מכירת אוכל לשבת
* ניתן להזמין מגוון ממרחים טבעוניים עשירים, גבינות טבעוניות
פרוביוטיות ועוגות טבעוניות מפנקות (גם ללא גלוטן).
אנחנו
יבגני השף
ויוליה ההשראה והיד ימין של השף
וגם המעצבת והמפעילה של האתר
נפל "מזל" בחלקו של יבגני ולפני שנים התפרצה לו מחלת הקרוהן . בעקבות זה השתנו הרבה דברים בחיים שלנו והחשוב מכולם אולי זו דאגה ואהבה לגופנו. ואיך אפשר לאהוב בלי אוכל 😊, אך אוכל , שיזין את הגוף בבריאות וטעם אבל גם לא יגרום צער לנפש.
אך האתגר לא הסתיים ולבתינו התגלתה רגישות לגלוטן.
וכך הגענו לטבעונת ואחרי תקופה מויימת קצת הרחבנו לצמחונות
(בשנה אחרונה עקב שינום במחלה, החזרנו לתזונה ביצים, דגים, רוויון וגבינות ביתיות. כך שגם עליהם תוכלו להתענג במטבח שלנו).
כל שינוי כזה בחיים השפיע כמובן על הקונספט של הקייטרינג. אנו לא משתמשים בתוספי טעם או ריח. דגנים וקטניות תמיד אורגניים ובעתיד חלק מהירקות יהיו מגידול ביתי אורגני.
אתם מוזמנים לחלוק איתנו את האהבה, שמחה וטעם. והכי חשוב, לבריאות ובתאבון!!!
נב
עברית - היא לא שפת אם שלנו.
אנחנו מאוד אוהבים ומכבדים אותה, אך עדיין עושים שגיעות כתיב. מצתערים על כך, פשוט רוב הזמן שלנו מושקע בהכנת אוכל.
נשמח לכל תיקון והערה. באהבה טעימה...
יבגני ויוליה